Combien vaut votre restaurant?
La valorisation d’un fonds de commerce est primordiale dans la réussite d’un projet de vente ou d’achat. L’évaluation de la valeur d’un restaurant est une mission complexe pour laquelle il faut faire appel à un expert spécialisé dans le domaine de l’hôtellerie et restauration.
Pour l’évaluation d’un restaurant nous passons par les étapes suivantes :
- Etude du bilan, évolution des chiffres d’affaires, potentiel de développement
- Evaluation de la rentabilité. Calcul des ratios EBE (Excédent Brut d'Exploitation) et CAF (Capacité d'AutoFinancement) sur la sur la base des comptes annuels des 3 dernières années
- Etude des caractéristiques des locaux, visite de l’établissement par l'expert
- Analyse de la situation locative, du bail commercial
- Appréciation des aspect professionnels, marketing, management
- Analyse comparative des ventes de fonds similaires
- Analyse des résultats et rédaction d’un rapport d’expertise
Selon les caractéristiques du fonds à expertiser, plusieurs méthodes d’évaluation peuvent être retenues. C’est le travail d’un expert spécialisé. Avec 25 ans d’expérience dans le domaine des évaluations en hôtellerie-restauration nous vous apporterons le savoir-faire indispensable.
Nous sommes à votre disposition!
Vous désirez connaître la valeur de votre restaurant ? Nous possédons une vaste expérience en évaluation dans le secteur de l’hôtellerie et restauration. Au plaisir de vous
rencontrer!
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Arno VOOGD
Expert Immobilier certifié
- Directeur du cabinet Inter-France
- Expert en évaluation immobilière agrée SNPI
- Membre du collège des Experts Évaluateurs.
Expert Immobilier spécialiste CHR depuis 25 ans.
